赤坂サカス
フジロックの全体会議が終わったので、このすぐ近くに連れの兄のオフィスがあるらしく行ってみます。
連れの兄はバック・財布・Tシャツのデザイナーをやっています!

ブランド名は ソラチナ

オフィスに着くと連れの兄(憲次君)が、どれでも気に入った物があればもって行っていいですよ〜と言います。
ただ様子を見に来ただけでしたが、連れはそんな言葉を聞いたとたん、目が光ります ☆

すかさず これ と、指でさし頂きました・・・・
こういう時女性はたくましい・・・・

もらったら、さっさと帰ります。


最後に話題の赤坂サカスのパン屋に行ってみます。
ワイドショウでは2時間待ちらしいですが、ゴールデン明けでしょうか、10分ぐらいで買えました!
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隣のお店が気になり入ります。
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案内されると店のど真ん中に座らされました・・・  かなり田舎者に見えたのか、窓際には案内されません・・・・お客様は誰もいないのに・・・・  罰ゲームみたいです (笑)

まーそんなことは気にせず思いっきりカメラオヤジになり

ます (爆)


店内

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まだランチタイムの時間内らしく、メニューがランチです。

ちょっと摘んでワインでも飲もうと思って入ったのですがランチしかなく、でもまだお腹の中に二郎がいるのであまり食べたくありませんでした。
仕方なくランチを1つだけ頼みます。
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フォアグラのムースは美味かったけど、あとは別に・・・・


ここのワインリストが面白いです。
こんな感じに、ボディはだんだんマッチョになり、酸味はフルーツで表したり、甘味はハートの量、香りは花、一番おもろーなのが、タンニンが好青年がだんだんチョイ悪になり、最後はマフィアみたいな大悪になります (笑)
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とりあえず、一番上のイケメンの 泡に!!
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連れはモエのロゼ
またこのグラスが変わってます、チュウリップでしょうか?
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私、さっさと飲んで、次はチョイ悪オヤジの赤にします。
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ワインは最高に美味いです!!

中にはロマネ・コンティまでグラスでいただけます!!
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しかし、なんでもメチャクチャ高いですね!!

さぁー群馬に帰るんべ〜









【2008/05/26 17:39 】 | グルメ | コメント(0) | トラックバック(0)
Tokyo Cuisine&Wine 房's渋谷     東京都渋谷区宇田川町
ポンデュガールでかなり満足しましたが、まだまだ時間が早いので知り合いのソムリエが渋谷のお店で働いているので、せっかくなので行ってみました!!
場所は109のとなりのビルと聞いていたので、すぐに分かると思い店の名前しか聞かずに行きました。

109まで行きましたが、東京はビルばっかだっぺ!!

迷ってやっと着きました!! ここです。
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とりあえず、喉が渇いたので泡を!!
せっかく来たので、つまみを少々。。。  ってまだ食べます(笑)
何とかカレイのカルパッチョ
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何とかサラダのゴルゴンゾーラソース
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フォアグラソテー何とか添え
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何とか鴨の赤ワインソース
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店内はこんな感じ
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お店の感じも良いし、味も良いし、何せワインの種類と管理が大変良い!!

東京はすげんな〜 これも沼田弁?かなーちなみに私、あまり沼田弁使わないので間違っているかも知れません↓すみません。。。
なので、沼田弁を使いたい人は沼田にきましょう!!

カウンターから立派なワインセラーが見えます
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そろそろ、ろれつが回らなくなりそうなので、ソムリエの高橋君を呼びます
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ぶれまくってすいません。。。
ソムリエなのにコックコートを着てました。聞くところによると、ソムリエは簡単に取れたのだそうです!!すごいですね!

流石群馬大学卒業生!!

でも東京ではソムリエはゴロゴロいるから、あまり珍しく無いとのこと、なので今はコックの修行中だそうです。今は賄が大変ですと言っていました〈笑)
でも大変向上心がありとても素晴しいと思います! うちもこんな従業員が欲しいですよ!!

お会計をするとずいぶん安い気がしたので聞いてみるとサービスしてもらっちゃいました!!

高橋君 あざーす!!

外に出て目の前の交差点でなんと ゴレンジャーが!!

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ゴレンジャーって・・・・・歳がばれますね・・・・・今何レンジャーですか?


つづく








【2008/05/10 21:37 】 | グルメ | コメント(0) | トラックバック(0)
テーブルワイン・ポンデュガール     東京都中央区銀座
ゴールデンウイークを真面目に仕事をしたので、6・7日を連休にして前から行きたい所や説明会があるので、東京へ行ってきました!
あまりの嬉しさで朝7時に目が覚めちゃいました!いつもは9時に起きるのがやっとのくせに。。。。。
なので、早めにバスで前橋駅へ!前橋から各駅停車で上野へ!でもグリーンだよ!!
それでも、早く着いてしまったので昼間ですが、チョイ飲みが出来るワインバーとかバルなんか無いかと東京へ!
あんまりいい所が無いので丸ビルに入りここにしました!
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ゴールデンの最終日だったせいか、かなり人がいません。
私にしてみれば大変ラッキー!!

メニュー
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どれも食べたいメニューです。 だけど、東京って高けーダッペ!! いきなり沼田弁!!

まー行きたい所の時間つぶしなので、これにしました。

泡とアンパス
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カプリチョーザ
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流石に高いだけあってスーパー美味いです! 素材がもう違います。 
沼田弁にすると、(おおか、たっけーから、うんめっぺ!!) 
昼からほろ酔い加減で時間つぶしなんて贅沢すぎます。
まだ早いですが、次の所は行ったこと無いので早めに移動。。。
次の店は17時30分にオープンするとホームページに書いてあったので、まー17時ごろから開店待ちでもしようと思い移動していると、途中に有名なラ・ベットラダ・オチアイ・ビスがありびっくり!!
でもまだ店内にも誰もいません。
すると着きました!ポンデュガール!!
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あれ?やってるじゃん!! もう外にまでお客様がいます。 なんと16時からやってました!!
やば!!入れないかもと思い中へ!
中はかなり狭いです。
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きびきびした女性の定員さんが20時までならここの席空いてます!って言ってくれました!!よかった〜入れたよ〜
黒板メニューをいくつか頼みワインリストを探すと・・・そんな物はありません、今流行のワインが棚に飾ってあり、ボトルにじかに値段とワインの種類が書いてあります!! チョーかっこいい!!
このアバウトな感じがいいですね!! 
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ボトルを入れると色々なワインが飲めないので、グラス売りのワインにしました!
チャキチャキした女性定員さんがどうしますか〜ってきます。
じゃーグラスで白をと言うと5・6本バケツから出しテーブルにドンドンって並べます!!それなりに説明してくれますが、すごく忙しいらしく、じゃどれでも好きなのどうぞ〜って行っちゃった!!お店もアバウトだけど、定員さんもかなりアバウトです!(笑)
決まるとついでくれます!それも結構いっぱいに!それで500円〜ですよ、安っ!!
結構飲んだので写真撮るのわすれて撮り忘れや食べかけがありますが、画像です!
カメラの設定が夜用になってるのでシャッタースピードが遅くかなりぶれてます。。。
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それにしても電話がジャンジャンなります!店が狭いので全部聞こえます!
多分(今日は店やってますか?とか席空いてますか?とか食事できますか?などなど)
電話の対応だけでも大変です!

一番笑ったのが、うちワイン屋ですけど、二人ともワイン飲め

ますか?
って定員さんが聞いてました(爆)

そうですよね〜その辺はキッチリ線引しないと間違ったお客様が来ちゃいますから!
うちも、オープンしたての頃お客様が来店して座りメニュー見たとたん帰った人がよくいましたよ!!
最近は実に分かりやすいメニューや名前にしましたので、いなくなりましたが。。。
なかなかお客様にわかってもらうのって大変ですよね〜

外にあったメニューです
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まさにガブ飲みワインにお店でした!!

定員さんもいい味でてるしお店も良いし沼田に欲しい店です!!


つづく
【2008/05/09 21:56 】 | グルメ | コメント(0) | トラックバック(0)
エル・ベント     群馬県前橋市
本日のランチはスペイン料理に!
以前、夜に行ったことがありますが、満席で断られました。  

リベンジじゃ!!

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ランチのめにゅ〜

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プリメールランチとアルムエルソランチに! あと、せっかく来たのでタパスも3品!!

まずはサラダ

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このサラダが出てきた時点でかなり本格の感じがします!!
葉っぱは手でチギッテあるしドレッシングはちゃんと和えてあります。 パプリカの香りがします。

タパスを3種類 ほたるいかのガーリック煮・白ハマグリのワイン蒸し・地鶏レバーのコンフィー
タパスは日本で言うおつまみですかね! イタリアンだとアンティパスト フレンチだとオードブルですかね〜
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どれも本格ですばらしいー 1つ380円なんて  安!!
コンフィーに一緒に付いてきた干しイチジクなんてスペイン産ですよ!

ぱん
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パエリア
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レンズ豆のカルドリ 
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鱸の香草パン粉焼き  香草はエルヴ・ド・プロヴァンスの香りがします。 ナイスです! 
緑色のソースはルッコラ草ですね!
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どれを食べても美味いし、技術力も高いし、お店もきれいで、オープンキッチンなんてかっこいい!!

最後のコーヒー
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たまには、ちゃんとした洋食も食べに行かないと駄目だと思いました。絶妙な味の濃さで本当の素材の美味さがわかります。
沼田で店を始めた当初、お客様に味が薄いと良く言われました。沼田は寒いので濃い味なんだと思い最近では沼田味に味を変えてましたよ。

デザートも食べたかったですが、カシスのソルベだったのでやめました。


なので、帰りにうちの近くの超ー美味しいフランス菓子グランブルーに!!
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まさにフランスのデセール!! あ”シホンケーキはアメリカか・・・



今日のランチは大変勉強になりました。 また頑張ります!!!!!








【2008/04/27 19:06 】 | グルメ | コメント(0) | トラックバック(0)
新店舗     群馬県沼田市下之町
超〜ひまひま!!

これは新店舗が出来たからに違いない!! 

なので、ランチを早めに閉めて偵察じゃ!! ( ̄ー ̄)ニヤリ

沼田らしくない、すごい建物です!  いいな〜

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中はこんな感じ!  広いです。
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今はオープン記念でソフトドリンクが付いてきます!

スープスパゲッティ  メニューでは辛い味ですが、わがまま言って辛くなくしてもらいました!
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味噌バタースパゲッティ
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醤油炒めスパゲッティ
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ねた的には、味噌バターがおもしろかったですね! (笑)



帰りに0278カフェに行ってお茶します!
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私はブレンド!  連れはマフィン! イケメンはアイスが載ってるトースト!
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たまにはいいですね!! こういう午後も (笑)


【2008/04/23 16:46 】 | グルメ | コメント(0) | トラックバック(0)
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