新メニュー開発のために南極産ミンク鯨の背肉（赤身）を注文してみました！！

冷凍ではありません、チルドで来ます！

今の輸送技術はすごいです！！




牛肉みたいです。

まあー無難に刺身で生姜醤油なんかで食べるのがいいですね！

でもうち普通じゃ要られませんから〜

とりあえずカルパッチョに！




ん〜不味くないけど、違うソースの方がいいかも？

次タタキの西京味噌のソース！




こっちは、いいです！　鯨にソースが負けてません！！

あと、ソース・ヴァンルージュとかブールブランなんかも合いそうです！




鯨を捕まえることって大変ですね〜

捕らえること自体も大変ですけど、グリーンピースの人たちに妨害されたりシーシェパードなんて

海賊旗を付けて追いかけてビンとか投げてきますよ！！　こわ！！　

でも海賊旗かっこいい！！（笑）　　　　　　画像はWikipediaより　




大変な思いをして捕まえて、やっとうちにたどり着いたのですね〜

では、命がけの仕事の動画です！！　　（財）日本鯨類研究所 提供




驚いたのは海賊にスポンサーが付いてます！　スノーボードでも有名な　クイックシルバー　パタゴニア　フォーラムなど！！

まあー言ってることも分からなくないですけどね〜

じゃ他の哺乳類はいいのかな〜　微妙ですね。

兎に角、せっかく食料として食材になった物を無駄に使わないように、ありがたく　美味しく　加工したり、食べることをいつも心がけるようにしましょうよ！！

子供の給食の時間もただ昼飯を食べるだけ、では無く　はじめの10分ぐらい今日の食材の説明をしてから食べるとかすればいいのに？　うち子供いないから分かりませんが、何かやってるのかな？食育とか？


やっぱりワンピースのサンジになるしかな

いな！！






うちの近くに出来たレストラン＆ウェデングの出来るアルバート邸に行って来ました！